宕昌刺龙芽的基本介绍

宕昌刺龙芽，甘肃陇南宕昌县的特产蔬菜。

刺龙芽，又称龙芽葱木，是一种珍贵的山野菜，在宕昌县的每个乡镇都能找到很多的这种植物，它的嫩茎叶可以作为蔬菜食用，不只味道清香独特，而且营养丰富，刺龙芽含有人体需要的多种氨基酸，还富含16种以上的无机营养元素，被日本誉为“天下第一山珍”。

刺龙芽在长期的自然进化中形成了高抗病虫害及耐瘠薄的存活能力，因此可以不需要化肥农药进行人工栽培。这使得它成为现代餐桌上难得的天然绿色食品，在国内的一些大城市与日本、韩国，刺龙芽的嫩茎叶被视为高端蔬菜，市场前景很看好。

营养成分

除去作为食用植物，刺龙芽的医用价值也非常高，植株中总甙的含量是人参的2.5倍，经过中医学研究发现，刺龙芽对人体具备开心和强壮用途，它对于急慢性炎症、神经衰弱等疾病有好的疗效，具备消炎、镇静、利尿、强心、活血止痛、怯风除湿、补气安神，与强精滋肾的效果。

商品特征

刺龙芽茎叶的形态特征是它的树皮灰色，密生坚刺，叶子互生，为二至三回单数羽状复叶，叶柄和叶轴一般带有刺，一株龙芽葱木可以长达1米长的叶柄和叶轴，最后形成5至10对基本小叶，外侧还有一片单生小叶，叶子卵形或椭圆卵形，叶缘疏锯齿，叶面绿色，下面带灰绿色；秋天时，刺龙芽会开黄白色的花朵，形成浆果状的核果，熟时呈球形，黑色，有5条棱。